๋ชฉ์ฐจ
๊ท์น์ ์ธ ์ด๋ ์ค์ฒ
์ ์ฐ์ ์ด๋์ ํจ๊ณผ
์ ์ฐ์ ์ด๋์ ์ฌํ ๊ฑด๊ฐ์ ์ฆ์งํ๊ณ ํ๋น์ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค. ๊ฑท๊ธฐ, ์กฐ๊น , ์์ ๊ฑฐ ํ๊ธฐ, ์์๊ณผ ๊ฐ์ ํ๋์ ์ธ์๋ฆฐ ๊ฐ์์ฑ์ ํฅ์์์ผ ํ๋น์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ํนํ, 30๋ถ ์ด์์ ์ค๋ฑ๋ ๊ฐ๋์ ์ ์ฐ์ ์ด๋์ ์ฃผ 5ํ ์ด์ ์ค์ฒํ๋ฉด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ํฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
๊ทผ๋ ฅ ์ด๋์ด ์ค์ํ ์ด์
๊ทผ๋ ฅ ์ด๋์ ๊ทผ์ก๋์ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํ๋น ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค. ๊ทผ์ก์ด ๋ง์์๋ก ํ๋น์ ์๋์ง์์ผ๋ก ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ์ ์ธ ๊ทผ๋ ฅ ์ด๋์ผ๋ก๋ ์ค์ฟผํธ, ๋ฐ์ง, ํธ์ฌ์ , ์จ์ดํธ ํธ๋ ์ด๋ ๋ฑ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ฃผ 2~3ํ ์ค์ฒํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
์ผ์ ์ ํ๋๋ ๋๋ฆฌ๊ธฐ
์ด๋ ์๊ฐ์ด ๋ถ์กฑํ๋ค๋ฉด ์ผ์ ์์์ ํ๋๋์ ๋๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์๋ฆฌ๋ฒ ์ดํฐ ๋์ ๊ณ๋จ ์ด์ฉ, ๊ฐ๊น์ด ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ๋๋ณด ์ด๋, ๊ฐ์ฌ ๋ ธ๋ ์ฆ๊ฐ ๋ฑ์ด ํ๋น ๊ด๋ฆฌ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์ฅ์๊ฐ ์์ ์๋ ๊ฒฝ์ฐ 30๋ถ๋ง๋ค ํ ๋ฒ์ฉ ์ผ์ด๋ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ชธ์ ์์ง์ด๋ ์ต๊ด์ ๊ธฐ๋ฅด๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
์ด๋ ์ ํ | ํจ๊ณผ | ์ถ์ฒ ๋น๋ |
---|---|---|
์ ์ฐ์ ์ด๋ | ํ๋น ์์ ํ ๋ฐ ์ธ์๋ฆฐ ๊ฐ์์ฑ ํฅ์ | ์ฃผ 5ํ ์ด์ |
๊ทผ๋ ฅ ์ด๋ | ๊ทผ์ก๋ ์ฆ๊ฐ ๋ฐ ํ๋น ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ ๊ฐ์ | ์ฃผ 2~3ํ |
์ผ์ ํ๋ | ํ๋๋ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ํตํ ํ๋น ๊ด๋ฆฌ | ๋งค์ผ ์ค์ฒ |
๊ท ํ ์กํ ์๋จ ์ ์ง
ํ๋น ์กฐ์ ์ ์ข์ ์์
ํ๋น์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ค๋ฉด ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ, ์์ด์ฌ์ , ๋จ๋ฐฑ์ง, ๊ฑด๊ฐํ ์ง๋ฐฉ์ด ํฌํจ๋ ์์ฌ๋ฅผ ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ํ์ ์ธ ์์์ผ๋ก๋ ๊ท๋ฆฌ, ๊ณ ๊ตฌ๋ง, ํ๋ฏธ, ํด๋ ธ์ ๊ฐ์ ์ ํ๋น ์ง์(GI) ์ํ๊ณผ ์ฑ์, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์ฝฉ๋ฅ, ์์ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ํนํ, ์์ด์ฌ์ ๊ฐ ํ๋ถํ ์์์ ํ๋น์ด ๊ธ๊ฒฉํ ์์นํ๋ ๊ฒ์ ๋ง์์ฃผ๋ฏ๋ก ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
๊ฐ๊ณต์ํ ์ค์ด๊ธฐ
๊ฐ๊ณต์ํ์๋ ๋น๋ถ, ๋ํธ๋ฅจ, ํฌํ์ง๋ฐฉ์ด ๊ณผ๋คํ๊ฒ ํฌํจ๋์ด ์์ด ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค. ํนํ, ํ์ฐ์๋ฃ, ์ธ์คํดํธ ์ํ, ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ๋ฅ, ๊ฐ๊ณต์ก ๋ฑ์ ํ๋น์ ๊ธ๊ฒฉํ๊ฒ ์์น์ํค๋ฏ๋ก ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๋์ , ์์ฐ์ํ์ ์ ํํ๊ณ ์ ์ ํ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ง์ ์๋ฆฌํ๋ ์ต๊ด์ ๊ฐ์ง๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์์ฌ ์๊ฐ ์ผ์ ํ๊ฒ ์ ์ง
๋ถ๊ท์นํ ์์ฌ๋ ํ๋น ๋ณ๋์ ์ฌํ์์ผ ๋น๋จ ์ํ์ ๋์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ํ๋ฃจ ์ธ ๋ผ๋ฅผ ์ผ์ ํ ์๊ฐ์ ์ญ์ทจํ๊ณ , ๊ณผ์์ ํผํ๋ฉฐ ์๋์ฉ ์์ฃผ ๋จน๋ ์ต๊ด์ ๊ฐ์ง๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ํนํ, ์์นจ ์์ฌ๋ ํ๋น์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํ๋ฏ๋ก ๋ฐ๋์ ์ฑ๊ฒจ์ผ ํฉ๋๋ค.
์์ต๊ด | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
ํ๋น ์กฐ์ ์๋จ | ์ ํ๋น ์ง์(GI) ์ํ๊ณผ ์์ด์ฌ์ ๋ฅผ ํฌํจํ ์๋จ ์ ์ง | ๊ท๋ฆฌ, ํ๋ฏธ, ์ฑ์, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ์ญ์ทจ |
๊ฐ๊ณต์ํ ์ ํ | ๊ฐ๊ณต์ํ, ์ธ์คํดํธ ์์ ์ญ์ทจ ์ค์ด๊ธฐ | ์ ์ ํ ์์ฐ์ํ ์์ฃผ๋ก ์์ฌ |
๊ท์น์ ์ธ ์์ฌ | ์์ฌ ์๊ฐ์ ์ผ์ ํ๊ฒ ์ ์งํ์ฌ ํ๋น ๋ณ๋ ๋ฐฉ์ง | ํ๋ฃจ ์ธ ๋ผ ์ผ์ ํ ์๊ฐ์ ์ญ์ทจ |
์ ์ ํ ์๋ฉด๊ณผ ํด์
์๋ฉด ๋ถ์กฑ์ด ํ๋น์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์๋ฉด ๋ถ์กฑ์ ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ์ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํ๋น ์กฐ์ ์ ์ด๋ ต๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๋ฃจ 6์๊ฐ ๋ฏธ๋ง์ ์๋ฉด์ ์ง์ํ๋ฉด ํ๋น ์์น๊ฐ ๋์์ง๊ณ ๋น๋จ๋ณ ๋ฐ๋ณ ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํฉ๋๋ค. ํนํ, ์๋ฉด ๋ถ์กฑ์ ์์ ์กฐ์ ํธ๋ฅด๋ชฌ์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณ ๋น ํจ๋์ด ๋์ ์์์ ์ฐพ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค.
์์ง์ ์๋ฉด์ ์ํ ์ต๊ด
์์ง์ ์๋ฉด์ ์ํด์๋ ๊ท์น์ ์ธ ์๋ฉด ํจํด์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ ์ ์ค๋งํธํฐ ์ฌ์ฉ์ ์ค์ด๊ณ , ์นจ์ค์ ์ด๋ก๊ณ ์กฐ์ฉํ๊ฒ ์ ์งํ๋ฉฐ, ์นดํ์ธ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ, ๊ฐ๋ฒผ์ด ์คํธ๋ ์นญ์ด๋ ๋ช ์์ ํตํด ๋ชธ๊ณผ ๋ง์์ ์ด์ํ๋ ๊ฒ๋ ์๋ฉด์ ์ง์ ๋์ด๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
๋ฎ์ ๊ณผ ํ๋น ๊ด๋ฆฌ
์งง์ ๋ฎ์ (15~30๋ถ)์ ํผ๋ก๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง 1์๊ฐ ์ด์ ๊ธด ๋ฎ์ ์ ์๋ฉด ์คํ๋ ค ํ๋น์ด ๊ธ์์นํ ์ ์์ด ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ฎ์ ์ ์ ๋๋ ์คํ 3์ ์ด์ ์ ์งง๊ฒ ์๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
์๋ฉด ์ต๊ด | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
์ถฉ๋ถํ ์๋ฉด | 6~8์๊ฐ์ ์๋ฉด์ ํตํด ํ๋น ์กฐ์ | ๊ท์น์ ์ธ ์ทจ์นจ ๋ฐ ๊ธฐ์ ์๊ฐ ์ ์ง |
์์ง์ ์๋ฉด ํ๊ฒฝ | ํธ์ํ ์นจ์ค ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ | ์ด๋์ด ์กฐ๋ช , ์กฐ์ฉํ ๊ณต๊ฐ ์ ์ง |
๋ฎ์ ์กฐ์ | 15~30๋ถ์ ์งง์ ๋ฎ์ ์ผ๋ก ํผ๋ก ํด์ | ์คํ 3์ ์ด์ ์ ์งง๊ฒ ๋ฎ์ |
์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ
์คํธ๋ ์ค๊ฐ ํ๋น์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์คํธ๋ ์ค๋ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ฒด๊ฐ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋ฐ์ผ๋ฉด ์ฝ๋ฅดํฐ์๊ณผ ๊ฐ์ ํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๋ถ๋น๋๋ฉด์ ํ๋น ์์น๊ฐ ์์นํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์คํธ๋ ์ค ์ํ์์๋ ํญ์์ด๋ ๋ถ๊ท์นํ ์์ต๊ด์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ์ํด ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
๋ช ์๊ณผ ํธํก๋ฒ ํ์ฉ
๋ช ์๊ณผ ํธํก๋ฒ์ ์คํธ๋ ์ค ์ํ์ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ๊น๊ณ ์ฒ์ฒํ ํธํกํ๋ฉด ์ ๊ฒฝ๊ณ๋ฅผ ์์ ์ํค๊ณ ํ๋น ์กฐ์ ์๋ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ํ๋ฃจ 10~15๋ถ ์ ๋ ์กฐ์ฉํ ๊ณต๊ฐ์์ ๋ช ์ํ๊ฑฐ๋ ๋ณต์ํธํก์ ์ค์ฒํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
์ทจ๋ฏธ ํ๋์ ํตํ ํด์
์์ ์ด ์ข์ํ๋ ์ทจ๋ฏธ ํ๋์ ํตํด ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ๋ ๊ฒ๋ ์ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ์์ ๊ฐ์, ๊ทธ๋ฆผ ๊ทธ๋ฆฌ๊ธฐ, ๋ ์, ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ด๋ ๋ฑ์ ์ ์ ์ ์์ ์ ์ฃผ๊ณ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๊ท์น์ ์ธ ์ทจ๋ฏธ ์ํ์ ๊ฐ์ง๋ฉด ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ฑด๊ฐํ ์ํ์ต๊ด์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ๋ฒ | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
๋ช ์ ๋ฐ ํธํก๋ฒ | ์ฌ์ ์ ์์ ์ํค๊ณ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋์ | ํ๋ฃจ 10~15๋ถ ๋ช ์ ์ค์ฒ |
์ทจ๋ฏธ ํ๋ | ๊ธ์ ์ ์ธ ๊ฐ์ ํ์ฑ ๋ฐ ์คํธ๋ ์ค ํด์ | ์์ ๊ฐ์, ๋ ์, ์ด๋ ๋ฑ ์ทจ๋ฏธ ์ฐพ๊ธฐ |
๊ท์น์ ์ธ ์ํ | ์ํ ๋ฆฌ๋ฌ์ ์ผ์ ํ๊ฒ ์ ์งํ์ฌ ๋ถ์๊ฐ ์ํ | ์ ํด์ง ์๊ฐ์ ์ทจ์นจ ๋ฐ ๊ธฐ์ |
๋ฌผ ์ถฉ๋ถํ ๋ง์๊ธฐ
์๋ถ ๋ถ์กฑ์ด ํ๋น์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์๋ถ์ด ๋ถ์กฑํ๋ฉด ํ๋น ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ์ด ์ ํ๋ฉ๋๋ค. ํ์ ์ํ๊ฐ ์ง์๋๋ฉด ์ ์ฅ์์ ํ๋น์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ธฐ๋ฅ์ด ์ฝํด์ ธ ๊ณ ํ๋น ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋ฌผ์ ์ถฉ๋ถํ ๋ง์๋ฉด ํ์ก ์์ ๋น ๋๋๋ฅผ ํฌ์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋์ด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค.
ํ๋ฃจ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ ๊ณ์ฐ๋ฒ
๊ฐ์ธ๋ง๋ค ํ์ํ ์๋ถ๋์ ๋ค๋ฅด์ง๋ง, ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฑ์ธ์ ํ๋ฃจ 1.5~2L์ ๋ฌผ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ฒด์ค(kg) × 30~35ml๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ณธ์ธ์ ์ ์ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ ๊ณ์ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด, ์ฒด์ค์ด 70kg์ธ ๊ฒฝ์ฐ ํ๋ฃจ ์ฝ 2.1L์ ๋ฌผ์ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ์ด์์ ์ ๋๋ค.
๊ฑด๊ฐํ ์๋ฃ ์ ํ
๋ฌผ์ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ง๋ง, ๋ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ถ์ ๋ณด์ถฉํ ์๋ ์์ต๋๋ค. ํ๋น์ ๊ธ๊ฒฉํ ์์น์ํค๋ ํ์ฐ์๋ฃ๋ ๊ฐ๋น ์๋ฃ ๋์ ๋ น์ฐจ, ํ๋ธ์ฐจ, ์๊ณผ์ผ์ ์ฐ๋ ค๋ธ ๋ํก์ค ์ํฐ ๋ฑ์ ์ ํํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ๋์ฑ ์ ์ตํฉ๋๋ค.
์ต๊ด | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
์ถฉ๋ถํ ๋ฌผ ์ญ์ทจ | ํ๋น ๋๋ ์กฐ์ ๋ฐ ํ์ ๋ฐฉ์ง | ํ๋ฃจ 1.5~2L ์ด์ ์ญ์ทจ |
๊ฐ์ธ ๋ง์ถค ์๋ถ ์ญ์ทจ | ์ฒด์ค์ ๋ฐ๋ฅธ ์ ์ ์๋ถ๋ ์ ์ง | ์ฒด์ค(kg) × 30~35ml ๊ณ์ฐ |
๊ฑด๊ฐํ ์๋ฃ ์ ํ | ๊ฐ๋น ์๋ฃ ๋์ ๊ฑด๊ฐํ ์๋ถ ๊ณต๊ธ | ๋ น์ฐจ, ํ๋ธ์ฐจ, ๋ํก์ค ์ํฐ ์ญ์ทจ |
์ฒด์ค ์กฐ์ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
๊ณผ์ฒด์ค๊ณผ ๋น๋จ์ ๊ด๊ณ
๊ณผ์ฒด์ค๊ณผ ๋น๋ง์ ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ์ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํ๋น ์กฐ์ ์ ์ด๋ ต๊ฒ ๋ง๋ค๊ณ ๋น๋จ๋ณ ๋ฐ๋ณ ์ํ์ ๋์ ๋๋ค. ํนํ, ๋ณต๋ถ ๋น๋ง์ด ์ฌํ ์๋ก ๋น๋จ๋ณ ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํ๋ฏ๋ก ์ ์ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๊ฑด๊ฐํ ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ
์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ํด์๋ ๋ฌด๋ฆฌํ ๋ค์ด์ดํธ๋ณด๋ค ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์ํ ์ต๊ด์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ท ํ ์กํ ์๋จ์ ์ ์งํ๊ณ , ์ฃผ 3~5ํ ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋์ ๋ณํํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ํนํ, ์ ์ฐ์ ์ด๋๊ณผ ๊ทผ๋ ฅ ์ด๋์ ๋ณํํ๋ฉด ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์์ ๊ทผ์ก๋ ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋์์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์ฒด์ค ์ ์ง๋ฒ
์ฒด์ค์ ๊ฐ๋ํ ํ์๋ ์์ ํ์์ ๋ฐฉ์งํ๊ธฐ ์ํด ์ํ ์ต๊ด์ ์ง์์ ์ผ๋ก ์ ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์์ฌ๋ ์กฐ์ , ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ ๋ฑ์ ํตํด ์ ์ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๊ด๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
์ ์ ์ฒด์ค ์ ์ง | ๋น๋จ๋ณ ์๋ฐฉ์ ์ํด ๊ณผ์ฒด์ค ๊ด๋ฆฌ | ๋ณต๋ถ ๋น๋ง ๊ด๋ฆฌ, BMI 25 ์ดํ ์ ์ง |
๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ | ๊ท ํ ์กํ ์๋จ๊ณผ ์ด๋ ๋ณํ | ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ, ๊ณ ๋จ๋ฐฑ ์์ฌ ์ ์ง |
์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์ต๊ด | ์์ ๋ฐฉ์ง๋ฅผ ์ํ ์ํ ์ต๊ด ์ ์ง | ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋๊ณผ ์์ต๊ด ๊ฐ์ |
๊ธ์ฐ ๋ฐ ์ ์ฃผ
ํก์ฐ๊ณผ ๋น๋จ๋ณ์ ์๊ด๊ด๊ณ
ํก์ฐ์ ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๊ณ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋ฐฉํดํ๋ ์ฃผ์ ์์ธ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ๋ํ, ๋ด๋ฐฐ ์ ์ ํด ๋ฌผ์ง์ด ์ท์ฅ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ํ์์ผ ์ธ์๋ฆฐ ๋ถ๋น๋ฅผ ๊ฐ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํก์ฐ์๋ ๋นํก์ฐ์๋ณด๋ค ๋น๋จ๋ณ ๋ฐ๋ณ ์ํ์ด ์ต๋ 40% ๋์ผ๋ฉฐ, ๊ธ์ฐ์ ์ค์ฒํ๋ฉด ํ๋น ์กฐ์ ๋ฅ๋ ฅ์ด ํฅ์๋ฉ๋๋ค.
๊ธ์ฐ์ด ํ๋น์ ๋ฏธ์น๋ ํจ๊ณผ
๊ธ์ฐ ํ 12์๊ฐ ์ด๋ด์ ์ฒด๋ด์ ์ผ์ฐํํ์ ์์น๊ฐ ๊ฐ์ํ๊ณ ํ์ก ์ํ์ด ๊ฐ์ ๋๊ธฐ ์์ํฉ๋๋ค. ๊ธ์ฐ์ ์ง์ํ๋ฉด 2~12์ฃผ ํ ์ธ์๋ฆฐ ๊ฐ์์ฑ์ด ํ๋ณต๋๋ฉฐ, 1๋ ์ด์ ๊ธ์ฐ ์ ๋น๋จ๋ณ ์ํ์ด ํฌ๊ฒ ๊ฐ์ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๊ธ์ฐ์ ํ๋น ์กฐ์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค.
๊ณผ์์ด ํ๋น์ ๋์ด๋ ์ด์
์์ฝ์ฌ์ ๊ฐ์์ ํฌ๋๋น ์์ฑ์ ๋ฐฉํดํ์ฌ ์ ํ๋น ๋๋ ๊ณ ํ๋น์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋น ํจ๋์ด ๋์ ๋งฅ์ฃผ๋ ์นตํ ์ผ์ ํ๋น์ ๊ธ๊ฒฉํ ์์น์ํฌ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ๊ณผ์์ ์ท์ฅ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ํ์์ผ ์ธ์๋ฆฐ ๋ถ๋น์ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ ์ฃผ๋ฅผ ์ค์ฒํ๋ ๊ฒ์ด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ต๊ด | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
๊ธ์ฐ | ํ๋น ์กฐ์ ๋ฐ ์ธ์๋ฆฐ ๊ฐ์์ฑ ๊ฐ์ | ๊ธ์ฐ ๋ณด์กฐ์ , ์ ๋ฌธ๊ฐ ์๋ด ํ์ฉ |
์ ์ฃผ | ์์ฝ์ฌ๋ก ์ธํ ํ๋น ๋ณ๋ ๋ฐฉ์ง | ์ผ์ฃผ์ผ 1~2ํ ์ดํ ์์ฃผ |
๊ฑด๊ฐํ ์๋ฃ ์ ํ | ๊ฐ๋น ์๋ฃ ๋์ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋ฃ ์ญ์ทจ | ๋ฌด๊ฐ๋น ํ์ฐ์, ๋ น์ฐจ ์ ํ |
์ ๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ๊ฒ์ง ๋ฐ๊ธฐ
ํ๋น ์์น ์ฒดํฌ์ ์ค์์ฑ
๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ์ํด์๋ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ํ๋น ์์น๋ฅผ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ณต๋ณต ํ๋น, ์ํ ํ๋น, ๋นํํ์์(HbA1c) ๊ฒ์ฌ๋ฅผ ํตํด ์์ ์ ํ๋น ์ํ๋ฅผ ํ์ ํ๊ณ , ์กฐ๊ธฐ์ ์ด์ ์งํ๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌํ๋ฉด ๋น๋จ ์งํ์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋นํํ์์ ๊ฒ์ฌ๋?
๋นํํ์์(HbA1c) ๊ฒ์ฌ๋ ์ต๊ทผ 2~3๊ฐ์๊ฐ ํ๊ท ํ๋น ์์น๋ฅผ ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒ์ฌ๋ก, ํ๋น ๋ณ๋์ ์ข ํฉ์ ์ผ๋ก ํ๊ฐํ๋ ๋ฐ ์ ์ฉํฉ๋๋ค. HbA1c ์์น๊ฐ 5.7~6.4%์ด๋ฉด ๋น๋จ ์ ๋จ๊ณ, 6.5% ์ด์์ด๋ฉด ๋น๋จ๋ณ์ผ๋ก ์ง๋จ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฑด๊ฐ๊ฒ์ง ๊ฒฐ๊ณผ ํ์ฉ๋ฒ
๊ฑด๊ฐ๊ฒ์ง ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋จ์ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์์ ๋๋๋ ๊ฒ์ด ์๋๋ผ, ์ํ์ต๊ด ๊ฐ์ ์ ์งํ๋ก ์ผ์์ผ ํฉ๋๋ค. ํ๋น ์์น๊ฐ ์ ์ ๋ฒ์๋ฅผ ๋ฒ์ด๋๋ฉด ์ฆ์ ์์ต๊ด์ ์กฐ์ ํ๊ณ ์ด๋์ ๋ณํํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ ๋ฌธ์์ ์๋ดํ์ฌ ์ถ๊ฐ์ ์ธ ์กฐ์น๋ฅผ ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๊ฒ์ฌ ํญ๋ชฉ | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ฃผ๊ธฐ |
---|---|---|
๊ณต๋ณต ํ๋น ๊ฒ์ฌ | ๊ณต๋ณต ์ํ์์ ํ๋น ์์น ์ธก์ | ์ฐ 1~2ํ |
๋นํํ์์ ๊ฒ์ฌ | ์ต๊ทผ 2~3๊ฐ์ ํ๊ท ํ๋น ์ธก์ | ์ฐ 2ํ |
์ฝ๋ ์คํ ๋กค ๊ฒ์ฌ | ์ง์ง ์์น ์ธก์ ์ผ๋ก ํ๊ด ๊ฑด๊ฐ ํ์ธ | ์ฐ 1ํ |
๊ฑด๊ฐํ ์ํ ํจํด ํ์ฑ
์์นจ ์์ฌ์ ์ค์์ฑ
์์นจ ์์ฌ๋ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋๊ณ ์ ์ง๋์ฌ๋ฅผ ํ์ฑํ์ํค๋ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๊ฑด๊ฐํ ์์นจ ์์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉด ํ๋ฃจ ๋์์ ํ๋น ๋ณ๋์ด ์ํ๋๋ฉฐ, ํญ์์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์์ด์ฌ์ ๊ฐ ํฌํจ๋ ์๋จ์ด ํ๋น์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
์์ฌ ํ ๊ฐ๋ฒผ์ด ํ๋
์์ฌ ํ 10~15๋ถ๊ฐ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ฐ์ฑ ์ ํ๋ฉด ํ๋น ์์น์ ์ํํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ฑท๊ธฐ, ๊ฐ๋ฒผ์ด ์คํธ๋ ์นญ ๋ฑ์ ์ํ ์์ฉ์ ๋๊ณ ํ๋น์ด ๊ธ๊ฒฉํ ์ค๋ฅด๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
๊ท์น์ ์ธ ์ํ ๋ฆฌ๋ฌ ์ ์ง
๋งค์ผ ์ผ์ ํ ์๊ฐ์ ์์ฌํ๊ณ ์ ์๋ฆฌ์ ๋๋ ๊ฒ์ ์ ์ฒด ๋ฆฌ๋ฌ์ ์กฐ์ ํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๋ถ๊ท์นํ ์ํ ์ต๊ด์ ํ๋น ๋ณ๋์ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ฏ๋ก, ๊ท์น์ ์ธ ์ํ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
์ํ ์ต๊ด | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
์์นจ ์์ฌ ์ฑ๊ธฐ๊ธฐ | ์ ์ง๋์ฌ ํ์ฑํ ๋ฐ ํ๋น ์กฐ์ | ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ฐ ์์ด์ฌ์ ํฌํจ ์๋จ |
์์ฌ ํ ํ๋ | ํ๋น ์์น ์ํ ๋ฐ ์ํ ์ด์ง | ์์ฌ ํ 10~15๋ถ ๊ฑท๊ธฐ |
๊ท์น์ ์ธ ์ํ | ์ ์ฒด ๋ฆฌ๋ฌ ์ ์ง ๋ฐ ํ๋น ์์ | ์ ํด์ง ์๊ฐ์ ๊ธฐ์ ๋ฐ ์ทจ์นจ |
๊ฐ์กฑ ๋ฐ ์ฌํ์ ์ง์ง ํ์ฉ
๊ฐ์กฑ๊ณผ ํจ๊ปํ๋ ๊ฑด๊ฐ๊ด๋ฆฌ
๊ฐ์กฑ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ํ ์ต๊ด์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ํจ๊ป ๊ท ํ ์กํ ์์ฌ๋ฅผ ํ๊ณ , ์ด๋์ ์ค์ฒํ๋ฉฐ, ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ๋ ํ๊ฒฝ์ ์กฐ์ฑํ๋ฉด ํ๋น ์กฐ์ ์ด ๋์ฑ ์ฌ์์ง๋๋ค.
์ง์ ๊ทธ๋ฃน์ ํ์์ฑ
๋น๋จ ์๋ฐฉ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํด์๋ ๋น์ทํ ๋ชฉํ๋ฅผ ๊ฐ์ง ์ฌ๋๋ค๊ณผ ๊ต๋ฅํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์จ๋ผ์ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ๋ ์คํ๋ผ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๋ชจ์์ ํตํด ์ ๋ณด ๊ณต์ ์ ๋๊ธฐ ๋ถ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฑด๊ฐํ ๊ณต๋์ฒด ์ํ
์ฌํ์ ํ๋์ ์ง์ํ๋ ๊ฒ์ ์ ์ ๊ฑด๊ฐ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ ์ฒด ๊ฑด๊ฐ์๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค. ์น๊ตฌ๋ ๋๋ฃ๋ค๊ณผ ๊ฑด๊ฐํ ํ๋์ ๊ณํํ๊ณ ์ง์์ ์ผ๋ก ์ค์ฒํ๋ ๊ฒ์ด ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
์ฌํ์ ์ง์ง ๋ฐฉ๋ฒ | ์ค๋ช | ์ถ์ฒ ์ค์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ |
---|---|---|
๊ฐ์กฑ๊ณผ์ ํ๋ ฅ | ํจ๊ป ๊ฑด๊ฐํ ์์ต๊ด ๋ฐ ์ด๋ ์ค์ฒ | ๊ฐ์กฑ๊ณผ ํจ๊ป ์๋จ ๊ณํ |
์ง์ ๊ทธ๋ฃน ์ฐธ์ฌ | ๋น์ทํ ๋ชฉํ๋ฅผ ๊ฐ์ง ์ฌ๋๋ค๊ณผ ๊ต๋ฅ | ์จ๋ผ์ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ๊ฐ์ |
์ฌํ์ ํ๋ | ๊ณต๋์ฒด ์ํ์ ํตํ ์ ์ ์ ์์ | ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์ด๋ ๋ชจ์ ์ฐธ์ฌ |
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
Q: ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ์ํด ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ์ํ์ต๊ด์ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
A: ๊ท ํ ์กํ ์๋จ, ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋, ์ถฉ๋ถํ ์๋ฉด, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ ๋ฑ์ด ๊ฐ์ฅ ์ค์ํฉ๋๋ค.
Q: ํ๋น์ ๋ฎ์ถ๋ ์์์๋ ์ด๋ค ๊ฒ์ด ์๋์?
A: ๊ท๋ฆฌ, ๊ณ ๊ตฌ๋ง, ํ๋ฏธ, ์ฑ์, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์์ ๋ฑ์ด ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
Q: ํ๋ฃจ ๋ช ์๊ฐ์ ์๋ฉด์ด ํ๋น ์กฐ์ ์ ์ข์๊น์?
A: 6~8์๊ฐ์ ์ถฉ๋ถํ ์๋ฉด์ด ํ๋น์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๋ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
Q: ๋น๋จ ์๋ฐฉ์ ์ํด ์์ฃผ๋ ์ด๋ ์ ๋๊ฐ ์ ๋นํ๊ฐ์?
A: ๊ฐ๋ฅํ๋ฉด ๊ธ์ฃผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ผ๋ฉฐ, ์์ฃผ ์์๋ ์๋(์ฃผ 1~2ํ ์ดํ)์ผ๋ก ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
Q: ๋น๋จ๋ฅผ ์๋ฐฉํ๊ธฐ ์ํ ์ด๋์ ์ด๋ค ๊ฒ์ด ์๋์?
A: ์ ์ฐ์ ์ด๋(๊ฑท๊ธฐ, ์กฐ๊น , ์์)๊ณผ ๊ทผ๋ ฅ ์ด๋(์ค์ฟผํธ, ํธ์ฌ์ )์ ๋ณํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
Q: ์คํธ๋ ์ค๊ฐ ํ๋น์ ์ํฅ์ ์ฃผ๋์?
A: ๋ค, ์คํธ๋ ์ค ํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ํ๋น์ ์์น์ํฌ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ช ์, ์๊ฐ, ์ทจ๋ฏธ ํ๋ ๋ฑ์ผ๋ก ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
Q: ํ๋น์ ์ ์ ๋ฒ์๋ก ์ ์งํ๊ธฐ ์ํ ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์?
A: ์ฒด์ค(kg) × 30~35ml๋ก ๊ณ์ฐํ๋ฉฐ, ํ๋ฃจ 1.5~2L ์ ๋๊ฐ ์ ์ ํฉ๋๋ค.